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番外 ——倥(下)

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番外倥下

新学期伊始,包括小武在内,上学期班级成绩位列三甲的同学,获得盛氏提供的总额一万元奖学金。

小武拿着生平第一次,因他的努力而获得的两千元奖学金,百感杂陈。

他想起小时候,当他半夜里睡得迷迷糊糊,起床上厕所时,看见小阿姨在昏黄暗淡的灯光下,伏案的背影来。

放学回到家里,小阿姨还没有下班,家里空荡荡毫无声息。小武上楼,推开小阿姨卧室的门。

小阿姨的卧室同他的卧室一样,干净,颜色冷淡,仿佛主人随时会得拎起行囊,离开这个家,再不回来。

小武有刹那黯然。

房子再大再豪华,然而母亲已经故去,这里没有一丝一毫属于他们共有的美好回忆。

他默立片刻,走进去,将装有两千元奖学金的信封放在床头柜上,然后退出卧室,反手关上门。

开学第三周伊始,整个烹饪班四人一组,每周五天轮流至盛樱实习。

盛樱的实习工作并不轻松,烦琐枯燥乏味之余,时时要接受总厨的突然检查。

武藏一郎是一个对细节有着严格到近乎苛刻要求的人,他信奉再寻常的食材,经过厨师一双具有神奇魔力的手,都烹制出无与伦比的美味来。

而要达到这种境界,则需要持有一颗对烹饪无比虔诚的心。

一日午休时候,武藏先生将在后厨削了大半天萝卜的四人叫进开放式厨房里,分给他们一人一根已经削好皮的干净白萝卜,又指一指每人面前已经摆放好的刺身,“请将白萝卜与刺身配合得天衣无缝。”

有两人雕了萝卜花,装饰盘子,另一位同学将萝卜雕刻成精致的萝卜盅,将刺身盛在里面。

他却只将萝卜片成薄如蝉翼的薄片,卷在刺身外面,透过绯薄如纸的萝卜,能看见里头肉色鲜嫩的刺身。

武藏先生颌首,并不做评鉴,只说大家都很用心,请继续努力。

他始终不解其意,但渐渐开始懂得观察武藏先生同其他厨师怎样料理食材。

仍不合群,其他同学休市时候会得聚在一处,聊天打牌,或者同店里的女招待调笑,他却宁愿一个人在后门处默默抽一支烟,看一会儿书。

偶尔被前来巡店的盛远志遇见。

“无聊总,嗯?”盛远志笑一笑,拉一拉西裤笔挺的裤线,学他的样子,席地坐在后门的青石台阶上。“好看吗?”

小武不觉得诧异,眼里露出一点点笑来,原来这个和他年纪差无几,已经做了连锁餐饮集团高管的男人,私底下,仍是一副青春不羁的模样。

他向盛远志展一展手里书籍的封面。

远志“呵”一声,“分子料理。”

随即微笑着问他,“你有兴趣?”

“闲极无聊的成分多些。”他老实回答。

远志眼里笑意更盛,“本埠有一间颇有名的分子料理餐厅,不妨去亲自尝试一下。”

小武想一想自己日渐干瘪的荷包,不语。

“记得索要发票,回来可以报销。”不想盛远志笑吟吟补充一句,然后站起身来,拍拍屁股打算走开,临去之前,收了笑容,“有时间的话,学两门外语罢,对以后的发展,大有裨益。”

说完,又如初见时一样,挥一挥手,走开去。

小武望着他背影,倏忽好奇,到底是怎样的人家,培养出他这样的男人,既青春飞扬,又成熟沉稳?

不知恁的,叛逆不羁如他,却总能将盛远志的话听进心里去。

他报了双休日上课的外语学习班,周末同学人人趁休息放松娱乐,他却一头扎在学习班里,和与他年纪相差悬殊的学员一道,坐在教室里,听外教一字一句教授他们日常会话,简单语法。

小阿姨知道以后,默然望天半晌。

他不由问:“小阿姨,你没事罢?”

小阿姨笑着答他,“我看看太阳是否自西边升起。”

他气恼,“郑明谌!”

小阿姨赶紧过来,踮高了脚,揽一揽他肩膀,“走走走,小阿姨请你去吃大餐,庆祝我们家武倥这样上进。”

到毕业时候,他已经升至盛樱料理师,持有中级厨师证书,渐渐有一批忠实拥趸,每来必点小武师傅做的料理。

行政总厨武藏先生在毕业分配前,同他们每个人单独谈话,只对他说:请给我倒一杯茶。

小武一愣,随即起身到一旁茶具柜中,取出紫砂茶具来,平静心神,为武藏先生沏一杯玉露,毕恭毕敬,双手奉到他跟前,微微弯腰,“先生,请喝茶。”

武藏先生双手接过茶杯来,轻啜一口,将茶杯放在一旁,他这才站直身体。

“请保持对料理最初的热情。”武藏先生叮嘱他一句,便再无赘言。

在盛樱正式工作半年,他获得去日本进修三个月的机会。

小武这时候才领会盛远志当初要他学两门外语的深意。

自日本进修回来,他已能用流利日语、英语同客人交流,可以独立完成成本核算,毫无悬念攫拔为副料理长,协助武藏先生管理盛樱工作。

仍能时不时见到前来巡店的盛远志,并没有太多交流,然而总可以自他的一个淡淡微笑,或者一个鼓励眼神中获得肯定。

小武想,伯乐之于千里马的知遇之恩,大抵如此罢?

只是始终没有爱情。

不是没有异性向他示好。

这年代英俊挺拔又能烧一手好菜的男人,不晓得多抢手。

有天之骄女同企业女高管放下矜持,追求小武。

情人节送巧克力,七夕节送鲜花,圣诞节送帽子围巾手套,花样层出不穷,只为能博帅哥一笑。

整间盛樱的熟客都晓得小武师傅被公主与女王追求,一时间小武师傅花落谁家成为相熟客人之间的共同话题。

同公主与女王锲而不舍的热烈攻势相比,小武的反应殊为冷淡。

小武知道,他害怕像母亲那样,全情投入地爱一个人,最后遭受致命的毁灭打击。

他不相信爱情。

在二姝对他的追求攻势猛烈到让他深受其扰,日渐不耐时,盛远志寻他谈话。

“在盛樱做得可还开心?”

小武颌首。撇开被人追求,成为谈资一事,他在盛樱的工作,可谓一帆风顺。

“假使我调你出盛樱,你可愿意?”盛远志问。

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